Preparación

Añadir el azúcar a la leche, la piel de limón y llevar a ebullición. Agrega el jugo de limón para cortar la leche y deja que hierva hasta que llegue al punto del camino. Después del frío, acueste en un cuenco de cristal.

Ingredientes

  • azúcar: 0,25 kg
  • leche: 1 l
  • limón: 1