Preparación

Calentar el aceite en una sartén grande y sofreír los camarones y la langosta hasta que estén bien fritos. Agregue la chalota, los champiñones y las judías verdes, friendo durante aproximadamente 1 minuto. Agrega el caldo de pollo, cocina a fuego lento durante unos 3 minutos. Mezclar la miel con la salsa de soja. Agrega la maicena y revuelve. Agrega los mariscos y cocina a fuego lento durante 2 minutos. Aparte, hervir 2 litros de agua con sal y cocinar la masa. Escurrir y colocar en una fuente. Cubra con mariscos y sirva inmediatamente.

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de maní
  • 230 gr de carne de camarón
  • 230 gr de langosta picada
  • 1 chalota picada 1 taza de té de champiñones enrollados
  • 450 gr de judías verdes blanqueadas
  • 250 ml de caldo de pollo
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 340 gr de masa de huevo