Preparación

mezcle bien todos los ingredientes los huevos, leche, harina y cerveza roja, para conseguir una masa, donde se incorporarán los camarones y el coco rallado, mezclar bien.
freír en una sartén con aceite hasta que estén dorados.
servir con mermelada de naranja.

Ingredientes

  • 6 oz. (180 ml.) de cerveza roja
  • 5 huevos
  • 1c. de leche
  • 2 1/2 de harina
  • 1 tarro de mermelada de naranja
  • 16 camarones (sin cáscara)
  • 8 oz. (1/4) de coco rallado