Preparación

Corta las manzanas en trozos pequeños y vierte el jugo de limón (esto evitará que las manzanas se pongan marrones). Mezclar las manzanas con el apio, las nueces y la mayonesa y probar la sal.

Ingredientes

  • 3 manzanas muy rojas (Jonathan o Gravenstein)
  • ½ limón, exprimido
  • 3-4 tallos de apio tiernos, cortados en rodajas de 1 cm (½ pulgada)
  • 100 g (3½ oz) de nueces, ligeramente tostadas en una sartén
  • ½ taza de mayonesa
  • sal marina