Tem duas famas, uma justa, a outra nem tanto. Começando pela injusta, que lhe atribui o epíteto de caríssimo: não é bem assim. O preço médio é adequado ao elevado nível do Estoril Mandarim e, de entre uma carta com mais de uma centena de pratos, podem escolher-se iguarias desde os 10 euros. Quanto à segunda e inteiramente justa fama, a qualidade, aí sim, estamos todos de acordo. Esqueça tudo o que sabe sobre comida chinesa e prepare-se para uma verdadeira lição de leveza e respeito pelo equilíbrio entre os sabores dos alimentos. Pode optar pela esplanada, com uma vista idílica para os jardins do Casino e, ao fundo, a Praia do Tamariz.