Bérgamo, Italia

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Bérgamo
Bérgamo es una "comuna" (municipio) en la provincia de Lombardía en Italia.
Limita con Azzano San Paolo, Curno, Gorle, Lallio, Mozzo, Orio al Serio, Paladina, Ponteranica, Seriate, Sorisole, Stezzano, Boldone Tower, Treviolo, Valbrembo.
La ciudad está dividida en dos partes distintas, Città Alta (Sìta Ólta), el centro histórico rodeado por una muralla, y Città Bassa (Sìta Bàsa), la parte moderna.
Turismo
Bérgamo, una ciudad de Lombardía, a 50 km de Milán, a menudo se sorprende por las opciones de atracción natural ubicadas entre el norte montañoso y el sur de las colinas y los valles.
La Ciudad Alta, una sección medieval amurallada ubicada en lo alto de una colina, es el punto de partida de una visita histórica antes de dirigirse a través de los valles y montañas de la campiña de Lombardía.
Después de una escalada bucólica al centro histórico de la ciudad a bordo de un funicular, el sistema de transporte por cable en funcionamiento desde 1887, el visitante llega a la Piazza Mercato delle Scarpe, donde se encuentran las siete calles de la ciudad.
Desde allí, el viajero sigue una ruta medieval laberíntica a través de plazas italianas como la Piazza Vecchia, un edificio del siglo XV que alberga la fuente Contarini, la torre del ayuntamiento, conocida como Campanone, y la Biblioteca Cívica con su fachada de mármol. Rodeada por las murallas del siglo XVI erigidas por venecianos, la ciudad también cuenta con varios miradores que ofrecen vistas panorámicas de la región.
Al lado, la Piazza del Duomo alberga otras postales históricas del destino, como la Catedral dedicada a San Alejandro, la imponente Basílica de Santa María Maggiore con su decoración interior de estilo barroco, y la Capilla Colleoni, que recuerda el Renacimiento lombardo.
Los edificios medievales dan paso a sencillas casas de campo ubicadas al pie de la montaña, los callejones concurridos son reemplazados por caminos solitarios que conducen al bosque, y el bullicioso turismo de medio día en Bérgamo se convierte en un viaje contemplativo a través de montañas y arroyos que pueden durar por dias
En invierno, el paisaje alrededor de Bérgamo cambia de tono, por lo que los entusiastas de los deportes de nieve se encuentran en lugares como los valles de Seriana y Brembana, donde se encuentran pistas de esquí de diferentes niveles de dificultad.
Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y considerado el asentamiento obrero mejor conservado del sur de Europa, Crespi d'Adda aún conserva la antigua fábrica que hasta la década de 1930 atrajo a las familias que buscaban trabajo en esta pequeña ciudad que actualmente tiene mil habitantes.
Con el aire de una ciudad deshabitada, Crespi d'Adda aún mantiene las residencias de la época en que la región albergaba la fábrica dirigida por la familia de industriales lombardos conocida como Crespi. La visita a la ciudad no debe durar más de medio día y el breve itinerario incluye una visita a la antigua fábrica de Crespi (cerrada al público), el cementerio donde permanece la familia de un mausoleo en forma de pirámide. Construyó esa ciudad a finales del siglo XIX; y vistas de la reunión de los ríos Adda y Brembo.
En Castione della Presolana, a 35 km al noreste de Bérgamo y a unos 1000 metros sobre el nivel del mar, el viajero encuentra el lado más natural de la región. Ubicado entre los bosques y el macizo de Presolana, el destino tiene rutas de senderismo con diversos grados de dificultad y tiempo de viaje, como el sendero que conduce a Salto degli sposi, donde un músico y pintor polaco se lanzaron abrazándose en un acantilado. en 1871.
Ubicado entre montañas y valles, Bérgamo es conocida por su sector histórico ubicado en una colina que domina la región en Lombardía, norte de Italia.
Con vistas a las cadenas montañosas de Bérgamo y al Valle di Scalve, la plataforma de observación sobre ese abismo es uno de los escenarios más sorprendentes del itinerario.
Uno de los aspectos más destacados es el pequeño Rusio, aproximadamente el asentamiento del siglo IX, ubicado en el Valle Seriana y considerado uno de los más antiguos de la región. Allí comienzan los diversos senderos y rutas para escaladores.
Otra sorpresa de la región es el antiguo molino del siglo XVI, que actualmente alberga un museo dedicado a su ingeniería y un restaurante.
Al sur de Castione, otra ciudad posee el clima interior de la región. Ubicado en la orilla occidental del lago Iseo y bordeado por callejones medievales, Lovere cuenta con paseos por el río a través de pequeños pueblos a las orillas de las azules aguas de Iseo.
A lo largo de este itinerario, las imágenes antiguas de Italia deben repetirse una y otra vez, pero Lombardía ayuda a los viajeros a buscar experiencias que van más allá de los itinerarios históricos y los almuerzos típicos italianos (almuerzos).
Gastronomía
Comer en Bérgamo, como en Italia y en la mayor parte del Mediterráneo, es un placer, un placer para el paladar y para muchos, el mejor recuerdo de vacaciones. Todos los productos de la región son tan sabrosos, tan frescos, tan diferentes y todas las especialidades están tan cuidadosamente elaboradas que ir a una cadena de comida rápida o un restaurante con un menú internacional o comida étnica es casi un crimen.
En cualquier taberna hay especialidades que se han hecho desde tiempos inmemoriales, y cuyas recetas se han transmitido de generación en generación como el legado más valioso.
Las más valiosas son las salchichas típicas regionales: salami, cotechino (otra variedad de salami), salchichas, tocino y tocino.
Las trufas negras son un manjar de la región, existen tres variedades según la época del año: melanosporum (noviembre a marzo), Aestivum (mayo a agosto) y Uncinatum (septiembre a diciembre).
Diferentes quesos: Agri, Branzi, Caprini, Val di Scalve formagella, Stracchino Bronzone, Strachìtund, Taleggio, Turta Orobica, Forma mut, y casi todos los oficios exquisitos. La región también es famosa por su producción de miel.
"Casonsèi de la bergamasca": raviolis rellenos de carne, pan rallado, pera, pasas, queso.
"Scarpinocc de Par": especies de raviolis rellenos de pan de grana padano (queso local), especias
"Polenta": harina clásica producida solo en la región, cremosa, suave y con salsa de tomate.
"Taragna": polenta clásica con carne de caza, salchicha y bologna o integrada con queso durante la cocción de polenta.
"Polenta e uccelli": (polenta con pollo) pollo en tocino y brocheta al horno con albahaca y polenta.
"Formaggio con la Birra" (Piazza Brembana): queso rebanado marinado en cerveza, empanizado y frito.
"Büseca": doblada, carne, frijoles blancos, tomates, caldo de verduras y vino blanco, todo cocinado lentamente.
"Casöla": salchichas, berza, cerdo.
"Parüch con la panna and il salami": parüc es un tipo de espinaca silvestre que se cocina con mantequilla y se cubre con crema batida y rodajas de salami, acompañada con polenta.
Coniglio alla Poscante: Conejo con tocino, ajo, vino blanco y laurel.
Polenta y stufato coi fagioli ": (Polenta y feijoada) Carne de res, vino tinto, apio, cebolla, ajo, zanahoria, nuez moscada, clavo, alubias, servido con polenta.
"Polenta e osèi": (polenta con aves) el postre más típico de Bérgamo. Pan di Spagna cubierto con mazapán amarillo y chocolate.
"Turta del Donizet": (Pastel Donizetti) Pastel de piña y albaricoques empapados en licor confitado.
"Turta de Trei": (Torta di Treviglio) Bizcocho relleno de almendras, mantequilla y huevos.
"Pan di Spagna": preparación de harina a base de pastel, almidón, huevos, vainilla, azúcar, que luego se modifica con otros ingredientes como chocolate o nueces.
Y, por supuesto, muchos más platos regionales, todos deliciosos y típicos platos italianos de pasta, pizza, sopa, etc.
El vino se produce en la zona siendo famoso su tinto, Valcapeio Rosso, su blanco Bianco Valcapeio y Muscat, Moscato di Scanzo, ideal con queso picante y postres secos. También, por supuesto, el famoso agua mineral de San Pellegrino.
Clima
Con un clima cálido y templado. .. Uma tiene una cantidad significativa de lluvia durante el año. Incluso el mes más seco tiene mucha lluvia. Según Köppen y Geiger, este clima se clasifica como Cfa. La temperatura media aquí es de 12.5 ° C. La precipitación es de 1005 mm al año.
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