Preparación

método: se precalienta el horno a 220 °c. se baten las yemas con el azúcar y la mantequilla. después que esté bien batido todo, se agregan las claras batidas y la harina cernida con polvo de hornear, si quedara muy dura la masa se le agrega ½ vasito de leche. se revuelve bien todo y se vacía al molde engrasado. se mete al horno a temperatura de 220 °c por espacio de media hora.
consejos
acompañe los panecillos con chocolate caliente.

Ingredientes

  • • 10 huevos,
  • • ½ kg. de harina,
  • • 400 grs. de azúcar,
  • • 300 grs. de mantequilla,
  • • 30 grs. de polvo de hornear