Preparación

condimentar las chuletas con sal y pimienta, por ambos lados.
en una sarten grande caliente el aceite y freir las chuletas, a fuego moderado.,
hasta que esten un poco doradas.
aparte combine el vinagre con la mostaza, y vierta sobre las chuletas.
tape y cocine a fuego lento por unos 30 a 40 minutos aproximadamente.

Ingredientes

  • 2 lbs. de chuletad de cerdo
  • 1 cda. de aceite
  • 3 cdas. de salsa de mostaza
  • 1/2 cuharada de vinagre
  • sal y pimienta al gusto