Zwack Heritage and Visitor Centre (Budapest)
Budapeste, Margitsziget Island, Ungheria
Zwack Heritage and Visitor Centre (Budapest)
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Unicum, una delle bevande più popolari dell'Ungheria, è destinata a Hungaricum, un prodotto unico ungherese. Oggi gli Zwack sono anche noti per il brandy di pera Vilmos, l'albicocca di albicocca Fütyölős e il liquore all'arancio St. Hubertus, hanno anche recentemente avviato una divisione di vini con il Dobogó Tokaji Aszú come prodotto di punta.
Il museo rende omaggio alla storia di 200 anni di Unicum e della famiglia Zwack che l'ha inventata. Il viaggio al museo inizia con un film di venti minuti (offerto in diverse lingue) e termina nella sala di degustazione di inizio secolo in cui gli ospiti hanno la possibilità di assaggiare Unicum e altri prodotti Zwack. Nel mezzo, i visitatori del museo sono portati in viaggio, alla scoperta della storia di una famiglia ossessionata da un drink chiamato Unicum.
La storia di Zwack inizia servendo Unicum all'imperatore austro-ungarico, seguita dalla prima guerra mondiale e dagli spensierati anni di boom tra le guerre quando il Duca di Windsor era un assiduo frequentatore dell'Ungheria e un fervente ammiratore di Zwack Barack Pálinka. Poi vennero i devastanti bombardamenti su Budapest, quando la fabbrica fu completamente distrutta, le persecuzioni ebraiche e l'ugualmente devastante "liberazione" da parte dell'esercito russo, e infine l'acquisizione da parte comunista di tutte le proprietà private inclusa la fabbrica e gli averi dello Zwacks.
Il museo segue la famiglia Zwack in emigrazione, via Ellis Island, e la loro vita a New York e Chicago che coincide con la rivoluzione ungherese del 1956. La famiglia è tornata in Ungheria in tempo per la caduta del muro di Berlino e il graduale ritorno del paese e fabbrica per prosperità e libertà attuali, mentre la visita si conclude con una visione ironica di Unicum in futuro.
Museo aperto: giorni feriali dalle 10:00 alle 18:00
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