Budapeste, Margitsziget Island, Hungria
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A Unicum, uma das bebidas mais populares da Hungria, é designada como Hungaricum, um produto exclusivamente húngaro. Hoje, os Zwacks também são conhecidos pelo licor de pêra Vilmos, Fütyölős apricot eau de vie e licor de laranja agridoce St. Hubertus, e também iniciaram recentemente uma divisão de vinhos com o Dobogó Tokaji Aszú como seu produto de assinatura.
O museu presta homenagem aos 200 anos de história da Unicum e da família Zwack que a inventaram. A viagem ao museu começa com um filme de 20 minutos (oferecido em diferentes idiomas) e termina na sala de degustação da virada do século, onde os hóspedes têm a oportunidade de provar os produtos Unicum e Zwack. Nesse intervalo, os visitantes do museu são levados em uma jornada, descobrindo a história de uma família obcecada por uma bebida chamada Unicum.
A história de Zwack começa por servir Unicum ao imperador austro-húngaro, seguido pela Primeira Guerra Mundial e os anos de boom despreocupado entre as guerras, quando o Duque de Windsor era um visitante regular da Hungria e um fervoroso fã de Zwack Barack Pálinka. Depois vieram os bombardeamentos devastadores sobre Budapeste, quando a fábrica foi completamente destruída, as perseguições judaicas e a igualmente devastadora "libertação" do exército russo e, finalmente, a tomada comunista de toda a propriedade privada, incluindo a fábrica e os bens dos Zwacks.
O Museu segue a família Zwack para a emigração, via Ellis Island, e sua vida em Nova York e Chicago, que coincidiu com a Revolução Húngara em 1956. A família retornou à Hungria a tempo da queda do Muro de Berlim e do retorno gradual do movimento. país e a fábrica para a prosperidade e a liberdade atuais, enquanto a visita termina com uma visão irônica de Unicum no futuro.
Museu aberto: dias úteis das 10h às 18h
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