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Chefchaouen, la Perla Azul de Marruecos, caminar por las calles estrechas de la medina es querer quedarse allí sin la fecha de irse. Chefchaouen presenta colores azul turquesa en todas las casas en su antigua medina, siendo llamada la ciudad azul y por eso considerada por muchos como la localidad más pintoresca de Marruecos. Se ubica al norte del país, no muy lejos de Tetouan y en su proximidad encontramos el Parque Natural de Talassemtane.



Tiene una población de unos 40 mil habitantes, mayoritariamente pertenecientes a tribus berberes, ahora que van lejos los tiempos del hervidero mellah.



Su nombre popular dice mucho sobre la ciudad: la mayoría de los edificios de su medina están pintados de azul, así como sus puertas y ventanas. Vista desde lejos, el centro histórico de Chefchaouen está dominado por este color, que se confunde con el cielo que por estas paradas suele encontrarse casi siempre limpio.



Según parece, fueron los judíos sefarditas que trajeron consigo el hábito de pintar las casas de azul. Para ellos este color representa el cielo y el paraíso, sirviendo como un omnipresente signo de la necesidad de seguir una vía espiritual en la vida. Esta tendencia se puede observar en otros lugares, como en Safed, en Israel, pero fue en Chefchaouen que alcanzó mayor notoriedad.

Según el testimonio de los más viejos, durante mucho tiempo esta utilización del azul se limitó a la parte de la ciudad ocupada por la comunidad judía, el mellah, y hay memoria de una médula completamente blanca.



En cuanto a su verdadero nombre, Chefchaouen, tiene su origen en la ubicación de la ciudad, entre dos cumbres montañosas: "Chef" = Mirada y "Chaouen" = "Cornos".

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