Funchal, Ilha da Madeira, Portugal
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Funchal es una ciudad portuguesa en la isla de Madeira, la capital de Madeira, siendo la novena ciudad más poblada de Portugal.
El puerto de Funchal es un centro turístico y de importancia relevante para los cruceros europeos que hacen escala para Marruecos, Islas Canarias, Caribe y Brasil, siendo el primer punto de parada en el viaje inaugural del Queen Mary II.
Funchal conserva aún, la mayor parte de las calles y caminos de la primitiva ciudad del siglo XVI.
Se identifican varios recorridos que interconectan los diversos inmuebles clasificados, recorren la ciudad histórica, y zonas pintorescas o incluso de valor paisajístico.
Los amantes de la buena cocina regional tienen en Funchal un plato lleno, aún más porque su gastronomía típica presenta características muy propias, con algunas notas de exotismo presentes en iguarias como carne de viña de ajos, sopa de moganga (calabaza) o de trigo , un hinojo cocido, espetadas de maíz frito, pastel de miel o pastel de cacao (pan típico de harina de trigo), por no hablar del uso y abuso de las muchas frutas locales como el maracuyá púrpura o la papaya.
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