Bruselas

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Bruselas
Bruselas, oficialmente la Región de Bruselas o la Región de Bruselas-Capital, es la capital de facto de la Unión Europea (UE) y la zona urbana más grande de Bélgica. Se compone de 19 municipios, incluida la ciudad de Bruselas, que es la capital de Bélgica, Flandes y la Comunidad francesa de Bélgica.

Bruselas creció desde una fortaleza en el siglo X, fundada por un descendiente de Carlomagno, a una metrópolis de más de un millón de habitantes. El área metropolitana de la ciudad tiene una población de más de 1,8 millones, lo que la convierte en la más grande de Bélgica.
Desde el final de la Segunda Guerra Mundial (1939-1945), Bruselas ha sido un importante centro de la política internacional. La presencia de las principales instituciones de la Unión Europea, así como la sede de la Organización del Tratado del Atlántico Norte (OTAN o OTAN), ha hecho de la ciudad una sede políglota de muchas organizaciones internacionales, políticos, diplomáticos y funcionarios públicos.

Aunque históricamente una región del dialecto flamenco, Bruselas se convirtió en una ciudad con un creciente idioma francés a lo largo de los siglos XIX y XX. Hoy en día, la mayoría de los habitantes son hablantes nativos de francés, aunque ambos idiomas tienen estatus oficial. Las tensiones lingüísticas continúan y las leyes lingüísticas de los municipios de Bruselas son motivo de mucha controversia en Bélgica.
Turismo
Sin pretensiones, Bruselas, la capital de Bélgica, Flandes y Europa, está ganando rápidamente la reputación de ser uno de los principales destinos de Europa por su encanto de pequeña ciudad, bares y restaurantes, comida fabulosa, excelente vida nocturna, tiendas. Fantásticos, numerosos museos y otras atracciones, incluidas las diversas e interesantes exposiciones y festivales organizados anualmente.

Los clubes y bares de St. Gery son frecuentados durante todo el año. Hay numerosos restaurantes de mariscos en Ste. Catherine. En lugar de atascarse en el tráfico, camine por las calles estrechas.

Bruselas también es conocida como la meca del estilo, el arte y el diseño. A medida que atrae cada vez más nombres de moda internacional a sus distritos comerciales en crecimiento, los diseñadores belgas hechos en casa están ganando rápidamente notoriedad global. Las calles de Bruselas cuentan con arte, arquitectura creada desde un punto de vista belga inconfundible que no se puede copiar.

Los amantes de la arquitectura deben visitar el Museo Horta, del gran arquitecto belga Victor Horta.

Esta hermosa ciudad es un centro de moda, arte y cultura belga.

La gran plaza medieval, realmente enorme, con muchos edificios del siglo XVII y mercados de flores funcionando todos los días. Reabierto en 2006, el Atomium, la Torre Eiffel de Bruselas, ofrece vistas excepcionales desde dentro y desde fuera.

Bruselas tiene mucho más que ofrecer de lo que podría esperar.
Gastronomía
Bruselas tiene sabrosos tesoros que complacerán a los amantes de los dulces y conocedores de la comida. Posiblemente el chocolate belga y la famosa cerveza lambic gueuze son bien conocidas, pero hay muchas otras especialidades regionales menos conocidas que vale la pena probar.

El chocolate y la cerveza, como todos ustedes saben, son iconos típicos de Bruselas. Puede visitar el Museo del Cacao y el Chocolate cerca de la Grand Place o hacer sus propios bombones en una de las cocinas tradicionales de chocolate. Maison des Maîtres-chocolatiers belges convierten el chocolate en piezas de arte.

Los entusiastas de la cerveza también están bien atendidos en Bruselas. Además del Museo de la fábrica de cerveza belga en Grand-Place, visite la fábrica de cerveza Cantillon con su familia, donde podrá averiguar exactamente cómo prepararon el guepardo lambic. Esta fermentación espontánea se utiliza para guepardo, Kriek y Faro.

Bruselas obviamente tiene una gran cantidad de restaurantes que sirven especialidades belgas y de Bruselas.

Moules frites (mejillones y papas fritas) y Anguilles au vert (anguila con salsa de hierbas verdes) son dos platos belgas de renombre internacional. Menos conocidos pero no menos deliciosos son el 'boudin noir de Bruxelles' (pudín negro de Bruselas), 'Américain frites' (carne picada gruesa con huevos y especias) y el 'stoemp' (puré de patata mezclado con verduras) con una buena rebanada de tocino y 'saucisse de campagne' (salchicha del campo).
Las coles de Bruselas casi nunca están en el menú. Es raro, pero esto es una realidad. Las endibias belgas, por otro lado, a veces también conocidas como achicoria, se usan en muchos platos, incluyendo ensaladas, platos principales y gratinados.

Si le apetece algo para acompañar con una cerveza, puede ser suficiente la tartine de plattekaas (un tipo de queso blanco) o una rodaja de 'tete pressée' (paté de cerdo).

Mientras viajas por Bruselas, seguramente encontrarás puestos que venden:

Caricoles (caracoles cocinados en una sopa picante)
Castañas recién asadas (solo otoño e invierno)
Gofres (gofres de bruselas auténticos)

La mayoría de las personas, sin embargo, nunca han oído hablar de "pain à la grecque". A pesar de su nombre, es una galleta de Bruselas sin enlaces a Grecia. La palabra "Grecque" en realidad proviene de la palabra flamenca "grecht", que significa "zanja", en referencia a donde los agustinos originalmente hicieron estas galletas. El nombre 'pain à la grecque' se tradujo más tarde al holandés como 'Grieks brood' (pan griego). Una especialidad de Bruselas.
Clima
Restringido a la temperatura en Bruselas, es casi igual a otras capitales cercanas. Con temperaturas muy bajas en invierno (3 ° C) y templadas en verano (17 ° C), puede haber nieve allí, principalmente porque las temperaturas en enero están por debajo de 0 ° C. El máximo en verano puede alcanzar los 30 ° C, pero rara vez supera esto o es el resultado de una masa de aire caliente. En invierno, las temperaturas pueden bajar a -5 ° C, lo que ocurre casi todos los años, a veces sin la necesidad de aire frío.
Las precipitaciones ocurren con la misma intensidad todos los meses, no hay período de sequía o inundación, a diferencia de otras capitales europeas. La precipitación media mensual es de aproximadamente 70 mm. La precipitación media anual es de 840 mm. Debido a este factor, es una ciudad casi siempre húmeda.
Moneda
Euro
Idioma oficial
Flamenco, francés, alemán
Documentos requeridos
No se requiere pasaporte para los países signatarios de Schengen:

Austria, Bélgica, Dinamarca, España, Finlandia, Francia, Islandia, Italia, Grecia, Luxemburgo, Noruega, Países Bajos, Portugal, Suecia, Suiza, Liechtenstein, Estonia, Letonia, Lituania, Malta, Hungría, Polonia, República Checa, Eslovaquia y eslovenia.

Todos los demás deben tener un pasaporte válido por más de 6 meses a partir de la primera fecha de ingreso al espacio de SCHENGEN y tener un boleto de devolución en su poder por un máximo de 90 días.
Cuidados de la salud
No se requieren medidas preventivas particulares.
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