Museum van Bahiaanse gastronomie

Salvador, Bahia, Brazil

Suggestie om te bezoeken
6217
Volgen naar locatie met GPS

Een belangrijk onderdeel van de Bahiaanse cultuur, de typische keuken, maakt deel uit van de elementen die de essentie, geschiedenis en religieus syncretisme van Bahia verklaren. Om deze unieke keuken aan de wereld te vieren en aan de wereld te presenteren, opende SENAC in augustus 2006 het Museum of Bahian Gastronomy - MGBA, de eerste in zijn soort in Latijns-Amerika. MGBA maakt deel uit van het SENAC Pelourinho-complex, dat nog steeds zijn structuur heeft een theater, een arena, een souvenirwinkel en een restaurant, allemaal behoorlijk "gemusaliseerd", zoals curator Raul Lody omschrijft.



Alleen al vanwege de architectuur is het museum al een show. Bij binnenkomst begint een circuit bij de muren van Santa Catarina, het oudste en belangrijkste archeologische monument in Salvador, dat wordt gemarkeerd met een lichttechnisch project en een paneel met iconografische en tekstuele verwijzingen. Gevolgd door de permanente tentoonstelling, zijn er grote panelen gesigneerd door gerenommeerde fotografen die diverse culturele thema's behandelen, zoals het heilige voedsel van candoblé. De vergrote foto's vormen de scenario's van de mens en brengen de manieren van eten, de feesten, de baianas de acarajé en andere thema's samen die de diversiteit van het eten op straat, thuis, op het feest en bij religieuze ceremonies laten zien.



Naast de permanente tentoonstelling heeft MGBA ook specifieke installaties over acarajé en cassave en roterende etalages, afwisselend afwisselend, met eerbetoon aan persoonlijkheden die hebben bijgedragen aan de opbouw van de geschiedenis van de Bahiaanse keuken.



Openingstijden: maandag t / m zaterdag van 9.00 tot 17.00 uur.



Gratis toegang.
Comments
We hebben nog geen opmerkingen over:
Museum van Bahiaanse gastronomie
Laat als eerste een reactie achter, want het is erg belangrijk om andere mensen te informeren.

 

Outros locais a visitar

Binnen een straal van 20 km van:

Museum van Bahiaanse gastronomie

  

Museo de la ciudad

0,0 Km
Museo de la ciudad

  

Fundación Casa de Jorge Amado

0,1 Km
Fundación Casa de Jorge Amado

  

Hostal del Convento do Carmo (Salvador)

0,3 Km
Hostal del Convento do Carmo (Salvador)

  

Museo de Música Brasileña

0,3 Km
Museo de Música Brasileña

  

Patio de la Orden Tercera de San Francisco (Salvador de Bahía)

0,4 Km
Patio de la Orden Tercera de San Francisco (Salvador de Bahía)

  

Fuerte de Santa María - Puerto de la Barra (Salvador de Bahía)

0,4 Km
Fuerte de Santa María - Puerto de la Barra (Salvador de Bahía)

  

Iglesia de la Concepción de la Prai (Salvador de Bahía)

0,4 Km
Iglesia de la Concepción de la Prai (Salvador de Bahía)

  

Monumento Cruz Caída (Salvador de Bahía)

0,4 Km
Monumento Cruz Caída (Salvador de Bahía)

  

Salvador - Informação Geral

0,5 Km
Salvador - Informação Geral

  

Museo de la Misericordia

0,5 Km
Museo de la Misericordia

  

Museo de Azulejos y Cerámica Udo Knoff

0,6 Km
Museo de Azulejos y Cerámica Udo Knoff

  

Palacio do Governo

0,6 Km
Palacio do Governo

  

Palacio de Rio Branco

0,6 Km
Palacio de Rio Branco

  

Ciudad de Salvador

0,8 Km
Ciudad de Salvador

  

Museo del Azulejo

0,9 Km
Museo del Azulejo

  

Museo de Arte Sacro

1,2 Km
Museo de Arte Sacro

  

Museo Geológico de Bahía

3,1 Km
Museo Geológico de Bahía

  

Museo de Ciencia y Tecnología de Bahía

8,4 Km
Museo de Ciencia y Tecnología de Bahía


Waarom boeken bij RUTAS TURISTICAS
De beste prijzen
Onze partnerships met de grootste operatoren ter wereld bieden een zoektocht naar de beste prijzen op de markt.
Meer opties
In Rotas Turisticas kunt u het hotel boeken, het vliegticket kopen, de transfer van de luchthaven naar het hotel boeken en vice versa, de lokale excursies boeken, de auto huren, een reisverzekering afsluiten en de plaatsen bezoeken die u kunt bezoeken en waar u naartoe kunt gaan.
Vakantietips & bestemmingen
Honderden vakantiebestemmingen met alle opties waarmee u eenvoudig de bestemming kunt kiezen die het beste bij uw droomvakantie past.
RUTAS TURISTICAS


Volg ons op sociale netwerken
  

 
Rotas Turisticas
Grupo Público · 8.410 membros
Aderir ao grupo
Podem publicar fotos das vossas viagens, férias, locais que estiveram ou gostariam de estar. Podem divulgar negócios ou actividades...