Gorongosa es un pueblo de la provincia de Sofala, Mozambique, siendo la sede del mismo distrito nombre. Antes de la independencia de Mozambique, el pueblo fue nombrado Vila Paiva de Andrade.

Gorongosa es también el nombre de la primera y más conocida del parque Mozambique: Parque Nacional de Gorongosa.

Según una fuente, el nombre de Gorongosa fue atribuido por las personas que vienen de la provincia de Manica Báruè norte que se establecieron en la Serra da Gorongosa busca de la supervivencia en el siglo pasado. Algunos de ellos trataron de subir a la parte superior, pero perdieron la vida de manera misteriosa. Así que el lugar es ahora considerado como peligroso y que se llamará "Kuguru Kuna N'gozi," lo mismo que "no hay peligro en la parte superior" en el idioma local. Posteriormente el nombre fue aportuguesado a Gorongosa.

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Ya sea que disfrute de experiencias más duras o más suaves, Gorongosa tiene algo que ofrecer a todos. No encontrará carreteras pavimentadas ni atascos de tráfico alrededor de animales que están muy habituados a la presencia humana. ¡Este es un África salvaje y, por ahora, todavía puedes disfrutarlo solo para ti! Y recuerda: al visitar este lugar mágico en una tierra mágica, estás ayudando directamente a uno de los esfuerzos de conservación más importantes de África.
En el Parque Gorongosa serás conducido hacia el monte a tiempo para ver el amanecer. A esta hora, la luz es un sueño para los amantes de la fotografía, con rayos dorados que se asoman entre los acacias amarillos. A su alrededor, el bosque se inunda con el inolvidable coro matinal de Gorongosa: un ambiente lleno de cantos de aves. En la llanura aluvial, los enormes infelices aparecen como fantasmas en medio de la niebla de la mañana. En este punto, la vida indomable de Gorongosa está despertando a un nuevo día. Los atentos soldados que patrullan una jungla llena de enemigos ocultos, grandes bandadas de monos perros abandonan cautelosamente la seguridad de los árboles para alimentarse de la sabana. Las aves zancudas toman su lugar en las orillas de los ríos para buscar su primera comida del día. En las copas de los árboles, un águila pescadora gira la cabeza y lanza uno de los gritos más inconfundibles de los albores de Gorongosa. Si tienes suerte, verás que los leones regresan de una caza nocturna: narices sangrientas, estómagos dilatados, buscando una buena sombra para descansar y dormir.
 
En compañía de una Guía de Safaris Local calificada, explorará más de 100 kilómetros de bocados en un Toyota Landcruiser con asientos de alto safari, adecuados para ver mejor los animales y para disparar con lentes de gran alcance. Los safaris de la mañana salen a las 6 am y duran 3 horas.

Únase a los guías locales para una relajante caminata de dos kilómetros desde el campamento hasta el acogedor Wine Village, donde podrá disfrutar de la vida en el África rural. Pasee por los campos de maíz y yuca y aprenda sobre la importancia de la agricultura para la región. Los entusiastas de las aves deben estar atentos a los Cardenales Rojos que son vistos regularmente en el área.

En solo 30 minutos, el jeep del safari lo llevará de Chitengo a Bué Maria, una colina rocosa con una vista espectacular sobre Pungwe, un amplio río que fluye lentamente desde las tierras altas de Zimbabwe a Beira, donde desemboca en el Océano Índico. . Las paredes en ruinas del antiguo almacén de algodón colonial aquí han sido tomadas por la naturaleza, con árboles que ahora crecen hacia el cielo donde antes había un techo.

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La base de la comida mozambiqueña es el maíz. De este cereal se hace una masa que en el sur se llama ushwa, en el centro y norte de chima. Esta masa se acompaña de salsas vegetales como cacana y Mboa, y también los mariscos, especialmente los camarones. El pescado seco también es ampliamente utilizado.
Los productos típicos son piri-piri, sésamo, maní, anacardo, coco, etc. En bebidas hay licores destilados como nipa y katchulima, entre otros. También se elaboran cervezas de maíz, mapira, palmera etc. También hay anacardos y jugos de canho.

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El Parque Nacional Gorongosa está cerrado durante la temporada de lluvias (generalmente de diciembre a marzo). La precipitación anual es de alrededor de 1.000 - 1.400 milímetros por año. Las temperaturas en el verano promedian entre 30 y 40 grados centígrados con humedad alta, mientras que los meses de invierno rondan los 20 a 30 grados centígrados.

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