Tánger, Marruecos

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Tánger
Tánger es una ciudad en el norte de Marruecos, capital de Tánger-Arzila y la región de Tánger-Tetuán.
Está situado en el extremo noroeste de África, en la costa atlántica y en la entrada oeste del Estrecho de Gibraltar, que une el Atlántico con el Mediterráneo y separa a Marruecos de España. Se encuentra a 14 km de la península ibérica.
Turismo
Tánger conserva su fantástico encanto poderoso hasta el día de hoy.
Desde los callejones antes nefastos en el área de Petit Socco hasta las muchas terrazas que hoy en día son más vanguardistas que nunca.
La medina de Tánger siempre ha fascinado con el encanto de la Plaza Petit Socco y sus cafés.
El antiguo Palacio Mendoub, construido en 1929, situado al norte de la medina, es ahora una mansión para VIPs extranjeros. El museo situado en el extremo sur, exhibe pinturas y un dormitorio está dedicado al escritor estadounidense Paul Bowles.
Es un paseo muy agradable en Mendoubia Park, ubicado al norte de la Plaza Grand Socco. Una higuera gigante y un árbol de dragón, supuestamente más de 800 años, se destacan de la visita. Visite la Rue de Liberté, una calle comercial en la Place de France, que es el corazón de la ciudad moderna. Allí encontrará el famoso Gran Café de París y el Hotel El Minzah, los cuales fueron famosos refugios de las artes y la literatura de los siglos XIX y principios del XX. Este lugar todavía está muy de moda. Merece la pena visitar las maravillosas vistas de la medina, el puerto y la bahía de Tánger desde la Plaza del Faro, con sus cánones. El mítico café Hafa domina el estrecho de Gibraltar desde la cima del acantilado.
Gastronomía
Los alimentos tradicionales en Tánger consisten en Cuscuz, Tajines, Pastilla, Brouchettes y Harira entre otros.
"Cuscús": Marruecos es sinónimo de cuscús y Tánger no es una excepción. Se considera una especialidad. Está hecho con una variedad de verduras y carne, generalmente pollo, cordero asado y verduras.
Algunos de los restaurantes de Tánger cocinan con mucho aceite, lo que resulta más grasoso de lo normal.
"Tajines" - Esto es básicamente un guiso cocinado con salsa de ciruela espesa u otras frutas y verduras. Por lo general, utilizan una olla de barro grande para cocinar. Es absolutamente delicioso
"Harira" - Esta es una sopa saludable, generalmente hecha de garbanzos. Es muy pesado y una opción popular para el almuerzo, ideal para pasear por la ciudad.
Las "broches" son las más vistas en las calles de Tánger. Básicamente son kebabs con varios tipos de carne o pez espada, junto con una amplia variedad de otros ingredientes.
"Pastilla" - Este plato está hecho de carne de paloma, arroz y huevo y cubierto con una masa de hojaldre dulce. Parece un poco extraño, pero es extremadamente sabroso y con mucho relleno.
Clima
El clima en Tánger es generalmente seco, hay una temporada de lluvias corta de noviembre a marzo, y en Marruecos las temperaturas varían mucho según la temporada.
Durante el verano, el calor puede sofocar al sur y al suroeste del país en las zonas desérticas. Puede ser fresco durante las noches y el invierno es frío, lo importante es tener cuidado.
La primavera, cuando llega el crepúsculo, y el nacimiento de verano son los mejores momentos para viajar. No llueve, las temperaturas son agradables durante el día y frescas por la noche. La temperatura media anual en Tánger es de 20ºC.
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