Creta - Grecia

Destino de vacaciones en la playa
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Creta
Creta es la más grande de las islas del mar Egeo y la quinta del mar Mediterráneo.
Es una de las trece periferias de grecia o regiones.
Su capital es Heraklion.
La isla está dividida administrativamente en cuatro provincias o prefecturas: Chania (o Chania), Rethymnon, Heraklion (o Candia) y Lasithi.
Hay dos aeropuertos internacionales, uno en Khaniá y otro en conexión con Heraklion a Atenas, Mykonos, Santorini, Rhodes y Thessaloniki.
En la costa norte hay varios puertos importantes.
Hay bases navales estadounidenses en Heraklion y Suda Bay.
Creta 3000-1200. C. fue el centro de una civilización próspera llamada la civilización minoica o egea, Egipto y Mesopotamia contemporánea, y que probablemente desapareció como resultado de la erupción del volcán Santorini.
Turismo
La ubicación geográfica especial de Creta y la continua encrucijada de culturas han dado forma a su historia, mitos y tradiciones. Sus playas de arena dorada y aguas cristalinas en Creta se han desarrollado principalmente en el norte de la isla, una importante industria turística que recibe anualmente dos millones de visitantes.
Además de sus numerosas playas se encuentran las atracciones turísticas como las ruinas de Knossos, Lassithi, el cañón de Samaria, el laberinto de Minotaur.
Gastronomía
El plato tradicional de la cocina cretense generalmente consiste en carne o pollo, el asado ensartado es definitivamente el más consumido. Los pescados frescos y sabrosos son los alimentos que se encuentran entre los más utilizados en la isla, especialmente en la región oriental. Los restaurantes y tabernas suelen disfrutar de auténticos platos locales. Entre las especialidades más famosas se incluyen el chtapodi, el pulpo a la parrilla, el kalamarakia, el calamar frito o a la parrilla. Moussaka se elabora con berenjena combinada con carne molida, salsa de tomate y papa, el pollo Koptopoulo y el cerdo Gourounopolo se sirven con diferentes métodos de cocción, mientras que la Paidàkia son unas sabrosas chuletas de cordero asadas. Cada comida está acompañada por la famosa ensalada Salata Koriatiki, que consiste en tomates, pepinos, queso feta, aceitunas negras y cebolla, sazonada con aceite de oliva. En las regiones centrales, el Stifado está hecho de ternera asada con cebolla y sabores naturales, que generalmente se sirve junto con los dolmades, que son hojas de parra rellenas con carne picada y arroz.
El yogur espeso y cremoso se utiliza como postre con manzanas, nueces y almendras. Las típicas de la isla de Creta también son preparaciones de crostini como aperitivo con una salsa hecha con pepinos y ajo llamada Tzatziki.
Bougatsa es una especialidad de la ciudad de Heraklion, compuesta por una pasta rellena de queso que se come en el desayuno.
Clima
Creta, situada en el interior del sur de Grecia, disfruta de un clima típicamente mediterráneo, que a menudo se caracteriza por largos veranos, con veranos cálidos y secos e inviernos suaves, o en ocasiones bastante lluviosos, especialmente en el norte de la isla.
Sin embargo, la mejor época para visitar la isla de Creta es de abril a noviembre, pero los mejores meses son de temporada baja, es decir, de septiembre a noviembre y de abril a principios de junio. Además, en octubre y noviembre, dada la latitud de la isla, ubicada al sur del interior de Grecia, es absolutamente posible nadar porque el clima es aún cálido y las aguas perfectas para nadar con una temperatura aún por encima de los 20ºC. Sin embargo, de junio a agosto es muy duro y llueve todos los días. Será perfecto para ir al mar, tomar el sol y relajarse. Además, para los amantes de la temperatura más cálida durante todo el año, la parte más al sur de la isla, por ejemplo, la zona de la llanura de Messara y las montañas de Asterousia tiene un clima casi africano: seco y muy caluroso. Finalmente, Creta también se caracteriza por fuertes vientos, y en algunos meses del año, aunque rara vez, en algunos picos, especialmente en los más de 2000 metros, se puede encontrar nieve.
Las temperaturas medias en Creta en el verano oscilan entre los 26 y los 28ºC, porque se mitigan con los vientos, mientras que en invierno las temperaturas pueden alcanzar los 10 u 8ºC.
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