Andorra

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Andorra
El Principado de Andorra es uno de los países más pequeños del mundo (468 km²). Situado en los Pirineos, al suroeste de Europa, entre Francia y España. La tradición relata que Carlos Magno liberó Andorra del dominio árabe, en el siglo 9. De 1278 a 1993, los andorranos vivieron bajo un régimen singular de co-principalidad, bajo control de Francia y España. En 1993, Andorra se convirtió en una democracia parlamentaria.
El principado de Andorra está situado en el interior de los Pirineos Orientales; es limitado al norte, por Francia y por el sur, por España. Su relieve está constituido por cañones y valles estrechos, rodeados de montañas. El principado tiene alrededor de 64.000 habitantes, de origen andorrano, español, portugués, francés y otras nacionalidades. La capital es Andorra-a-Velha y el idioma oficial del país es el catalán, siendo el francés y el español otras lenguas habladas. La superficie del país es de 468 km2.

De acuerdo con la Constitución de 1993, Andorra es un co-principado independiente, democrático, parlamentario, con la soberanía total en manos del pueblo. España y Francia
se mantienen sus co-príncipes (el obispo de Urgel, en España y el Presidente de Francia, respectivamente) como jefes de estado, con poderes reducidos y constitucionalmente definidos. Existe una Asamblea de una sola cámara compuesta por 28 miembros, el Consejo
General de los Valles, para el cual son elegidos 14 miembros, sobre la base de una lista nacional, y otros 14 sobre la base de siete círculos binomiales (parroquias). También existe un Consejo
Ejecutivo presidido por un presidente, que ejerce el cargo de primer ministro sobre la base del apoyo de la Asamblea.

historia
Andorra fue durante algunos siglos un territorio agrícola y artesanal, donde era frecuente la práctica de la caza. En 1278, el obispo de Urgel se convirtió en co-suserano del conde de Urgel, que mantuvo la posesión del principado hasta el siglo XVI. Andorra permaneció condominio del obispo de Urgel, excepto en el período de la Revolución Francesa, cuando los revolucionarios declararon la independencia del principado. En 1806, los habitantes locales pidieron a Napoleón que devolviera al territorio el estatuto de principado. Durante 700 años, el principado prestaba vasallaje a ambos lados: obispo de Urgel y al Presidente francés. Hasta 1970, el derecho de voto era exclusivo de los hombres de Andorra, a partir de la tercera generación. Actualmente, el voto se extiende a todos los andorranos de primera generación, con edad igual o superior a 28 años, cuyos padres sean extranjeros. El número de votantes es pequeño, en relación con el total de la población, cerca del 70% de la cual está compuesta por residentes extranjeros que han venido a reivindicar sus derechos políticos y de ciudadanía. La inmigración, controlada a través de un sistema de cuotas, se restringe a los nacionales de Francia y España que deseen trabajar en Andorra. Antes de 1993, el país no poseía ninguna constitución formal, teniendo todas las mociones y propuestas que se sometieran a los delegados permanentes (representantes de los dos jefes de estado) para su aprobación.

En 1976 se creó una organización política, técnicamente ilegal, el Partido Democrático de Andorra, que proporcionó las bases de un futuro sistema democrático. Oscar Riba Reig se convirtió en el primer primer ministro del país en 1981, y en 1982 fue nombrado un Consejo Ejecutivo encabezado por el Primer Ministro. Esto provocó la separación entre los poderes legislativo y ejecutivo. En julio de 1991 se establecieron vínculos formales con la Comunidad Europea.
En mayo de 1993 se adoptó una nueva Constitución, concediendo la independencia al país en todos los aspectos menos el de la seguridad exterior, que continuó bajo la responsabilidad de Francia y España. Las primeras elecciones directas tuvieron lugar en diciembre de 1993 y se formó un Gobierno de coalición liderado por el Primer Ministro, Oscar Riba Reig. En 1994, Andorra se convirtió en un miembro de pleno derecho de las Naciones Unidas y del Consejo de Europa. La coalición de Reig, el Grupo Nacional Democrático, perdió el apoyo de los independientes en diciembre de 1994 y Marc Forne, de la Unión Liberal, lo reemplazó en el cargo. Desde la década de los 50, Andorra se ha convertido económicamente en una nación próspera, habiendo llegado a ser declarada como el país con el mayor crecimiento económico del mundo, con una renta per cápita
capita superior al japonés. En el principado existen más de 5 mil tiendas y 500 hoteles, la actividad turística es intensa y la banca vive una situación estable y próspera. En gran parte, este panorama se debe a la exención de impuestos de que disfrutan muchos productos y actividades en el principado.
Idioma oficial
La Constitución de Andorra define el catalán con la lengua oficial del estado. Otras lenguas habladas en el territorio de la inmigración son, en orden, son: español, portugués y francés.
Las otras lenguas de menor uso son el gallego, el inglés, el árabe y el hindú. Por nacionalidades, tienen como lengua materna el catalán 64% de la población con nacionalidad andorrana y el 36% de los residentes con nacionalidad española. Sin embargo, la lengua de uso más habitual es el catalán.
Moneda
La moneda oficial es el euro
Principales puntos turísticos
En el paraíso de Andorra, hay siete pequeñas comunidades llamadas parroquias. Cada uno de ellos, a pesar de su escasa superficie, garantiza un espacio de gran interés para el visitante, lleno de encantos naturales.

Andorra la Vella
Massana
Espigas
Pal
Massana
Erts
Sispony
Anyós
Ordino
La meca
Sornas
São Martí da Cortinada
La cortina
Arans
LLORTS
Llorts
Serrat
Canillo
Ranso
Acampar
La mosquera
Les bons
Els Cortals
PAS DE LA CASA
Escaldes
Sant Julià de Lòria
Nagol
Aixovall
Documentos de viaje
Las fronteras del territorio de Andorra son Pas de La Casa por el lado francés, y la Farga de Moles por el lado español. Los ciudadanos europeos de Estados miembros de la CEE, sólo necesitan el Documento Nacional de Identidad para ingresar al principado; por su parte, el resto de los ciudadanos del mundo necesita pasaporte pero sin necesidad de visado.
Clima
El clima de principado es montañoso, seco y frío. A pesar de la enorme cantidad de nieve, la humedad no es demasiado.
La abundancia de agua en los ríos y lagos cuando llega el deshielo hace que el verano sea una estación calurosa pero no agonizante tanto como el invierno.
Los vientos son moderados, acentuando algunas zonas montañosas en la estación fría de invierno.

El clima es templado en Andorra. Todas las temporadas son agradables. Para los amantes de los deportes de invierno, disfruten del invierno. Para las caminatas, prefiera las otras épocas del año, especialmente el verano.

TEMPERATURAS MAXIMAS Y MINIMAS
Andorra la Vella:
En enero, de 0 ° C a 6 ° C.
En marzo, de 2 ° C a 12 ° C.
En mayo, de 4 ° C a 23 ° C.
En julio, de 12 ° C a 26 ° C.
En septiembre, de 12 ° C a 24 ° C.
En diciembre, de 0 ° C a 6 ° C.
Salud y vacunación.
No se requiere vacuna para entrar a Andorra.

RIESGOS Y ASESORAMIENTO SANITARIO
Nunca vaya solo a las montañas, tome un pequeño botiquín de primeros auxilios con desinfectantes y venenos.

ASISTENCIA MÉDICA Y HOSPITALES
Hospital Meritxell de Andorra la Vella, Tel: (376) 87 10 00
Bomberos y servicios de ambulancia, tel. 118.
Policía, Tel: 110
Servicio de rescate de montaña, tel. 112.
Emergencia Médica, Tel: 116
Gastronomia
En este territorio de montaña, encontramos dos magníficas gastronomías: el patrimonio español, especialmente el catalán, con sabores y texturas fuertes y salados, mientras que el francés, especialmente el provenzal, es la fuente de algunas de las maravillas de la comida andorrana.
Es una combinación que en sí misma asegura una buena mesa.

Con el aumento del turismo, el país se ha preocupado por mejorar notablemente sus instalaciones y ofertas gastronómicas, modernizando su cocina y restaurantes. Sin embargo, tenga cuidado de no perder su encanto natural y de preservar los "bordes" o casas de montaña. Al mismo tiempo, incorporaron los mejores y más variados elementos de la cocina internacional.
De esta forma, la oferta de lugares donde comer es extensa. Este pequeño paraíso nos brinda una buena mesa con menús clásicos y baratos para quienes no quieren complicar la vida, así como platos originales y finos, a la carta, acompañados de un buen vino y pan, para quienes gustan de degustar e innovar. a su propia dieta.
Vale la pena probar las lentejas y el arroz, que se cocinan en una variedad de formas y que generalmente se combinan con carne o mariscos. Por su parte, los caracoles "a lalauna" constituyen un manjar delicioso y refinado que contrasta con su propia sencillez. Algunos caldos similares a los guisos españoles gozan de buena reputación y también son un buen comienzo, pero también existe la posibilidad de encontrar ensaladas y pastas catalanas cocinadas en catalán, o incluso una deliciosa paella con acento pirenaico.
Los quesos andorranos, son tan buenos como los demás, el jamómero serrano, de muy buena calidad y un buen pan, que hay de muchos tipos, puede ser otra forma de comenzar la comida, si quieres algo más fuerte.
Las chuletas de ternera asadas son habituales y seguras porque su sabor no cambia con muchos condimentos. Por otro lado, la cabra en el horno es otro plato típico que se debe probar, así como la carne de cerdo, preparada en el horno, donde adquiere un sabor delicioso. El cuscús, la cassulet y la civeta de jabalí y jabalí son platos muy andorranos que destacan por su sabor.
La perdiz de vinagreta es la favorita entre los platos a base de aves. Tiene un sabor ligeramente ácido que combina muy bien con la suavidad de la carne. No puedes irte de Andorra sin haber probado este plato.
En cuanto a los postres, la variedad es igualmente inmensa. La mousse es abundante, con varios sabores y crepes dulces. Como contrapartida, de herencia ibérica, le aconsejamos que deguste la tostada francesa, el pan bañado en miel y crema. La pastelería es igualmente maravillosa, apostando por la combinación de sabores dulces y ácidos. Son peculiares al pastel de limón, el pastel de manzana y algunas tartas de chocolate. Los albaricoques son otros postres que te cautivarán.
Por otro lado, hay, además, una gran variedad, cantidad y calidad de restaurantes de comida internacional. Predominan las especialidades italianas, con sus pastas y pizzas, seguidas de las francesas, que intentan adherirse con rigor a su gastronomía. En Andorra puedes encontrar restaurantes de comida árabe, hindú o portuguesa, especialmente en la capital.
Se puede afirmar que la oferta gastronómica que ofrece el principado es más que suficiente, y destaca por su brillantez en relación con el sabor, la variedad y la calidad. Los precios son tan variados como los mismos platos y con seguridad el viajero encontrará un lugar donde comer a su gusto y de acuerdo a su presupuesto.


Los vinos no son característicos de la región, es lógico que en un territorio tan alto no sería posible el cultivo de la vid. Aún así, es posible encontrar vinos de las mejores marcas y calidades en la mayoría de los restaurantes del principado, principalmente españoles y franceses. La cerveza, por otro lado, también es fácil de seguir con algunas delicias gastronómicas.
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