Saint-Raphaël, Costa Azul

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Saint-Raphael
Saint-Raphael es una comuna en el departamento de Var, en la región de Provenza-Alpes-Costa Azul, en el sureste de Francia.

Justo al oeste de Saint-Raphaël hay otra ciudad más antigua llamada Fréjus, y juntas forman una aglomeración urbana conocida como Fréjus Saint-Raphael. El Var se encuentra en la región llamada Provenza-Alpes-Costa Azul, a menudo abreviado como PACA.

En la segunda mitad del siglo XIX, el municipio estaba bajo la influencia del alcalde Felix Martin y del escritor Alphonse Karr, y debido a sus esfuerzos y clima benéfico, la comuna se convirtió en un popular balneario entre los artistas, Deportistas y políticos.

Es la sede del cantón Fréjus Saint-Raphaël, que es el centro económico y cultural del este de Var y se encuentra en el distrito de Draguignan. Sus habitantes son llamados Raphaëlois en francés en general, o Rafelencs en occitano provenzal.
Turismo
Saint-Raphael es uno de los centros turísticos más tranquilos de la Riviera francesa. Limpio, bien mantenido, con un pequeño puerto y playas a ambos lados del puerto.
Detrás del puerto hay una colorida ciudad antigua para explorar, que cuenta con un mercado diario de frutas y verduras.
Otro imponente edificio del siglo XIX en el centro de Saint-Raphael es la basílica de estilo bizantino.
Al sur del puerto hay un gran jardín público donde a veces se celebran exposiciones fotográficas que también contienen una gran zona de juegos para niños.
Al igual que los romanos, también hay rastros de la ocupación prehistórica y antigua griega en el área. Visita al Museo de Arqueología.

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El buceo en alta mar y la caminata costera son algunas de las actividades más populares en y cerca de Saint-Raphael. La costa circundante (más de 30 km de costa se encuentra aquí) y el Macizo de l'Esterel juntos representan un entorno protegido y cuidadosamente mantenido.
Las playas y la parte rocosa de la costa se caracterizan por la roca roja, que se encuentra en el Macizo de l'Esterel y la mejor vista, siguiendo la carretera de la costa este a Theoule-sur-Mer.
Saint Raphael también se encuentra en la popular ruta de jardín llamada Route des Mimosas.
Gastronomía
Hay varias especialidades culinarias en San Rafael. Las comidas más famosas se cocinan con aceite de oliva, como el Aioli (con pescado, papas y verduras), Anchoiade (con anchoas), Pan-Bagnat (sándwich), Pissaladiere (pastel), Socca (galletas redondas), Tapenade. (Aceitunas picadas, alcaparras, anchoas y aceite de oliva). También hay algunas especialidades de mariscos con pescado fresco, mariscos. También puede disfrutar de queso (Brousse de la Vesuvie) y albóndigas (Barbajouans, Ganses ...). Provence Alpes Côte d'Azur es especialmente conocida por su vino. Para probar los diferentes sabores del Pastis francés, puede mezclarlo con el jarabe de menta (un "perroquet"), el jarabe de granadina (un "tomate") y el jarabe Orgeat (un "mauresco").
Clima
St. Raphael se encuentra en la Costa Azul y disfruta de un clima mediterráneo con veranos calurosos y secos e inviernos suaves y húmedos. El viento mistral ocurre, aunque a veces la ciudad está protegida por el Massif des Maures y Esterel. Quizás esté más expuesto al flujo de aire desde Levante (fuerte, este, húmedo) o Sirocco (muy fuerte, sur, cálido), pero afortunadamente esto ocurre raramente. El récord de velocidad del viento se estableció el 30 de enero de 1986, con ráfagas de 140 km por hora.
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