Porto Santo es un municipio portugués que ocupa toda la isla de Porto Santo, Región Autónoma de Madeira, con sede en un pueblo con un nombre diferente al del municipio: la ciudad de Vila Baleira. Tiene 42,48 km² de superficie. Es uno de los seis municipios de Portugal que tienen una sola parroquia, que tiene el mismo nombre. La ciudad más cercana es Machico, en la isla de Madeira, en el suroeste.

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Porto Santo es una extensa playa de arena con una pequeña isla para acompañar. A lo largo de sus nueve kilómetros de suave arena blanca, encontrará solo algunos hoteles y restaurantes, lo que convierte a Porto Santo en uno de los pocos destinos europeos por descubrir.

Es parte del archipiélago portugués, que incluye la isla de Madeira, en el Océano Atlántico, no lejos de la costa africana, Porto Santo ofrece la oportunidad de escapar de todo. Sus arenas volcánicas han sido reconocidas durante mucho tiempo por sus poderes curativos, por las diversas dolencias y enfermedades.

Sin embargo, la expresión "huir de todo" no significa "no hacer absolutamente nada". La isla cuenta con un campo de golf internacional de primera calidad. El interior es ideal para los excursionistas enérgicos, incluso hay un club de equitación, posibilidad de practicar buceo, pesca deportiva y muchos otros tipos de diversiones a su disposición. Hay un toque curioso en su historia, ya que la capital, Porto Santo, Vila Baleira sirvió de hogar, al menos conocido Cristóbal Colón. Es muy fácil llegar a la isla, en ferry, desde Madeira o en avión a su aeropuerto internacional.

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Porto Santo comparte la firma de algunos platos con su vecina Madeira. Usted puede encontrar el kebab (suculentos cubos de carne a la parrilla en la saliva) y la espada, un extraño, pero delicioso habitante de las profundidades del océano, servido con plátano. Juntos servirán el pastel de caco, un pan hecho con harina y batatas, tradicionalmente cocido en una piedra plana y servido con abundante mantequilla de ajo.
Hay un montón de pescados y mariscos frescos y platos que disfrutan grupos como la fragateira (estofado de varios pescados, a base de tomates, papas y cebollas). Los platos hechos con bacalao son los favoritos, así como el barrilete seco. Después de todo esto, puede disfrutar de los deliciosos pasteles y pudines, como la mousse de fruta de la pasión o el pudín de huevo.

Los viñedos de Porto Santo se plantan cerca de la arena en lugar de en trellises, y se dice que debido a este hecho, estas uvas le dan un sabor distintivo al vino. Gran parte de la cosecha va a la vecina Madeira para la producción del famoso vino generoso. Sin embargo, hay vinos caseros, muchos de ellos con un color muy similar al rosado. Por supuesto, los vinos portugueses también se venden en la isla. El brandy, hecho de caña de azúcar, es un excelente digestivo.

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Porto Santo tiene un clima semiárido del tipo de estepa (BShs, según la clasificación del clima de Köppen-Geiger), ya que presenta una evapotranspiración anual potencial mayor que la precipitación anual (menos de 371.75 mm - tipo de estepa porque tiene una precipitación anual total superior a la mitad del umbral de evapotranspiración potencial), con escasas precipitaciones, concentradas en los meses de invierno, además de no tener cursos de agua permanentes, al no tener también variaciones de temperatura considerables, se puede decir que, con un clima suave, hay "calor" todo el año En los meses de verano, la temperatura del agua de mar es suave (24ºC / 25ºC), como a finales de primavera y principios de otoño. Para las estaciones restantes del año, cuando la temperatura del agua es moderada, hay una variación de uno a dos grados a más frío que en verano.

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